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「トキと暮らす郷づくり認証米」 佐渡市はトキと共生する里山を目指しています。生きものと人が共生できる環境で育てられた作物は安心して食べられます。 炊いた後に時間が経っても美味しさが持続することが科学的に証明されたお米です。
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